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  • 什么是大闸蟹的“九不食”“四不吃”?

    文章来源:蟹公馆大闸蟹

    发布日期:2019-01-18 08:51:05

    文章分类:大闸蟹百科

    阳澄湖大闸蟹相信大家都听过它的声明,美味又好吃,但是你了解阳澄湖大闸蟹的“九不食”“四不吃”吗?一定要注意哦~下面就跟随阳澄湖大闸蟹价格表客服一起了解下吧~

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    吃阳澄湖大闸蟹的九不食:

    第一,死蟹不能吃;

    第二,生蟹或者是夹生蟹不能吃;

    第三,有胃病、肠炎、腹泻、皮肤过敏者不能吃蟹,否则会加重病情或是引起旧病复发;

    第四,孕妇不能吃大闸蟹,大闸蟹性寒,有可能会引起流产;

    第五,敏感皮肤的人不宜吃大闸蟹,不然可能会引起皮肤红肿瘙痒、皮肤疹、呕吐、胃抽筋、腹痛腹泻等症状;

    第六,体寒者不宜吃蟹,吃蟹可能会引发风疹、胃抽筋、腹痛腹泻等;

    第八,吃大闸蟹的时候绝不能吃柿子,上海的一代有这样的民间俗语:柿蟹同吃,定见阎王;

    第九,吃大闸蟹不能和啤酒,啤酒也是性寒之物,吃大闸蟹喝啤酒,寒上加寒,有可能会引起腹泻的。

    吃阳澄湖大闸蟹要注意四不吃:

    在吃大闸蟹的时候,蟹身上有四样东西是不能吃的,因为其中含有细菌、病毒、污泥等。这四样东西就是:

    大闸蟹的蟹胃——蟹胃俗称蟹和尚、大闸蟹蟹尿包,裹在大闸蟹蟹黄中间,形如三角形的小黑块。

    大闸蟹蟹肠——蟹肠位于大闸蟹蟹脐中间,呈条状,由大闸蟹蟹胃通到大闸蟹蟹脐的一条黑线。

    大闸蟹蟹心——蟹心俗称六角板,位于大闸蟹蟹黄中间,紧连大闸蟹蟹胃。

    大闸蟹蟹腮——蟹腮俗称大闸蟹蟹眉毛,是大闸蟹的呼吸器官,在大闸蟹的前部两侧,为眉毛状的两排软绵绵的东西。

    总之,各位在吃阳澄湖大闸蟹的时候一定要注意,吃蟹本来是一种美的享受,千万不要乱吃吃坏了身体,那就得不偿失啦!

    希望阳澄湖大闸蟹价格表客服的介绍能对您有所帮助,关注我们了解更多新闻资讯!如果那些方面不明白,您可以点击咨询我们,我们会有专业人员为您解答的!

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